Responsable d’exploitation - Coordinateur filière séricicole F/H : CDI + Temps pleinà MONOBLET, GARD(30)

Responsable d’exploitation - Coordinateur filière séricicole F/H

CDI - Temps plein

MONOBLET
Occitanie

Publiée le 25 mars 2021

Logo SERICYNE

SERICYNE

Née en 2015 de la rencontre entre le design et la science, Sericyne est pionnière dans la production de la soie naturelle en 3D. C’est la seule entreprise qui produit une soie 100% française.

Grâce à un savoir-faire breveté, nos vers à soie ne produisent plus des cocons, mais directement des formes ou des objets.

Dédiée au luxe, la soie Sericyne a des propriétés différentes de la soie classique, et peut être utilisée pour concevoir des objets de décoration, des packagings, des produits de cosmétique, etc...

Avec une première manufacture à Monoblet, dans les Cévennes, des bureaux parisiens, l’équipe de Sericyne est composée de passionnés, aux profils scientifiques, production, design...

L’activité florissante de la soie Sericyne® est telle que nous recherchons de nouveaux talents pour perfectionner, magnifier notre soie et répondre aux projets de nos clients avec exigences et créativité.

Descriptif du poste

Deux missions principales pour renforcer la compétitivité et le positionnement de Sericyne

  • Consolider la filière actuelle de Sericyne en améliorant la productivité, les rendements, l’organisation, la technique et la qualité.
  • Développer la filière en augmentant les plantations de mûriers, le nombre de sériciculteurs et en sécurisant les approvisionnements.
  • Conseil technique auprès des sériciculteurs : vous vous assurez du bon fonctionnement des élevages (productivité, qualité, surveillance sanitaire, etc) ;

Activités

En lien hiérarchique avec la fondatrice, et en liens fonctionnels avec l’équipe, les activités principales seront :

Élevages :

  • Vous assurez le bon fonctionnement de la nourricerie, vous vous assurez de la réussite des éclosions et de la qualité des vers à soie aux premiers âges.
  • En lien avec des partenaires, vous êtes responsable de l’approvisionnement des œufs.

Môriculture :

  • Vous êtes responsable (en lien avec un technicien) du suivi (entretien, qualité) des plantations de mûriers réalisées ;
  • - Vous êtes en charges de développer les nouvelles plantations de mûriers : recherche de terrains (en lien avec des partenaires locaux) pépinières, plantations, suivi des arbres ;
  • Vous travaillez sur l’optimisation du ramassage des feuilles de mûrier via différents itinéraires de culture et via la mécanisation ;
  • Gestion : mise en place et suivi des indicateurs de rentabilité et productivité en lien avec les objectifs et les contraintes de marché de l’entreprise
  • Innovation : Veille technique en arboriculture et élevage pour apporter des améliorations, optimisations sur la filière Sericyne, et renforcer la position d’innovateur de l’entreprise.
  • Construire et entretenir le réseau local, l’écosystème professionnel agricole ;
  • Reporting régulier des informations terrain

Général :

  • Gestion : mise en place et suivi des indicateurs de rentabilité et productivité en lien avec les objectifs et les contraintes de marché de l’entreprise
  • Innovation : Veille technique en arboriculture et élevage pour apporter des améliorations, optimisations sur la filière Sericyne, et renforcer la position d’innovateur de l’entreprise.
  • Construire et entretenir le réseau local, l’écosystème professionnel agricole ;
  • Reporting régulier des informations terrain

Salaire brut

25 000 € à 30 000 €

Profil recherché

Formation ingénieur en agriculture, au moins 6 ans d’expérience. Idéalement vous avez une première expérience en tant que technicien agricole ou/et dans une organisation de producteurs.

Vous êtes curieux, rigoureux et prêt à apprendre la sériciculture. Vous avez des compétences certaines en gestion des activités agricoles.

Vous avez un excellent relationnel et appréciez travailler auprès d’agriculteurs.

Vous avez un sens pratique vous êtes prêts à participer à des travaux agricoles. Vous avez un état d’esprit d’entrepreneur, vous avez de l’ambition et vous êtes mobile. Une sensibilité à l’approche ForGood (filière éco-responsables, agriculture raisonnée) sera appréciée.

Aisance sur le Pack Office

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